El inspector de sanidad amigo de Moe, entra en su bar y como siempre dará un buen informe, pero prueba un huevo conservado de Moe por lo que muere. La semana siguiente otro inspector ordena el cierre de la Taberna de Moe hasta que Moe repare sus instalaciones. Homero decide ayudarlo hipotecando su casa para pagar los gastos, poniendo a Marge como dueña de la Taberna de Moe. Cuando Marge se entera de esto decide trabajar en la Taberna de Moe. ...